खूप साखर शांतपणे आपल्या कोलेस्ट्रॉलला इजा करीत आहे: एलडीएल, एचडीएल आणि हृदयाच्या आरोग्यावर त्याचे परिणाम समजून घेणे

साखर फक्त रिक्त कॅलरी नाही, जास्त प्रमाणात सेवन केल्याने चरबी चयापचय व्यत्यय आणू शकतो आणि कोलेस्ट्रॉलच्या पातळीवर नकारात्मक परिणाम होऊ शकतो. जोडलेल्या साखरेचा उच्च सेवन, विशेषत: सोडा, मिठाई आणि प्रक्रिया केलेल्या पदार्थांमधून, एलिव्हेटेड एलडीएल (“बॅड”) कोलेस्ट्रॉल, वाढीव ट्रायग्लिसेराइड्स आणि कमी एचडीएल (“चांगले”) कोलेस्ट्रॉलशी जोडलेले आहे. कालांतराने, या बदलांमुळे एथेरोस्क्लेरोसिस, हृदयरोग आणि चयापचय विकारांचा धोका वाढतो. कोलेस्ट्रॉलवर साखरेचा कसा परिणाम होतो हे समजून घेणे, सामान्य लपविलेले स्त्रोत ओळखणे आणि लहान आहारातील समायोजन केल्याने आपले हृदय आणि एकूणच आरोग्याचे रक्षण करण्यास मदत होते. निरोगी लिपिड प्रोफाइल राखण्यासाठी संयम आणि माहितीच्या निवडी महत्त्वपूर्ण आहेत.

कोलेस्ट्रॉलच्या पातळीवर साखर कशी परिणाम करते

जास्त साखर खाणे, विशेषत: प्रक्रिया केलेले पदार्थ आणि गोड पेय पदार्थांमुळे, आपल्या शरीरात साखळी प्रतिक्रिया निर्माण करते ज्यामुळे कोलेस्ट्रॉलच्या पातळीवर नकारात्मक परिणाम होऊ शकतो. जेव्हा सुक्रोज किंवा उच्च-फ्रुक्टोज कॉर्न सिरप सारख्या साखरे ग्लूकोज आणि फ्रुक्टोजमध्ये मोडली जातात, तेव्हा यकृत विद्यमान चरबीचा ब्रेकडाउन कमी करताना अधिक कोलेस्ट्रॉल आणि ट्रायग्लिसेराइड्स तयार करण्यास सुरवात करते.अ अभ्यास सायन्सेड डायरेक्टमध्ये प्रकाशित झालेल्या आढळले की जोडलेल्या साखरेचे उच्च सेवन, विशेषत: फ्रुक्टोज, ट्रायग्लिसेराइड आणि एलडीएल कोलेस्ट्रॉलची पातळी लक्षणीय प्रमाणात वाढवते. हा आहार नमुना हृदय व रक्तवाहिन्यासंबंधी रोगाच्या वाढीव जोखमीशी संबंधित आहे.

याव्यतिरिक्त, जे लोक नियमितपणे चवदार पेय पदार्थ वापरतात ते बहुतेकदा उच्च-घनतेच्या लिपोप्रोटीन (एचडीएल) च्या कमी पातळीचा अनुभव घेतात, “चांगले” कोलेस्ट्रॉल जे रक्तप्रवाहापासून चरबी साफ करण्यास मदत करते. सकारात्मक बातमी अशी आहे की साखरेला मागे टाकल्यास, कॅलरी कमी न करताही, संपूर्ण हृदयाचे आरोग्य सुधारताना एलडीएल आणि ट्रायग्लिसरायड्स द्रुतगतीने कमी होऊ शकतात.

शरीरात कोलेस्ट्रॉल काय करते

आपल्या शरीराची रचना आणि संप्रेरक संतुलन राखण्यात कोलेस्टेरॉल महत्त्वपूर्ण भूमिका बजावते. हे प्रत्येक पेशीच्या पडद्याचा भाग बनवते आणि पचनासाठी वापरल्या जाणार्‍या स्टिरॉइड हार्मोन्स, व्हिटॅमिन डी आणि पित्त ids सिडसारख्या महत्त्वपूर्ण संयुगे तयार करण्यास मदत करते. तथापि, कोलेस्टेरॉल संतुलित राहिले पाहिजे:

या बिल्ड-अपमुळे रक्तवाहिन्या कमी होतात आणि रक्ताचा प्रवाह कमी होतो, ज्यामुळे उच्च रक्तदाब, हृदयविकाराचा झटका, स्ट्रोक आणि छातीत दुखण्याचा धोका वाढतो. हृदय-संबंधित गुंतागुंत टाळण्यासाठी निरोगी एचडीएल आणि एलडीएल प्रमाण राखणे आवश्यक आहे.

किती साखर आहे

टी जागतिक आरोग्य संघटना . हे २,०००-कॅलरी आहारावर साखरेच्या सुमारे 50 ग्रॅम (12 चमचे) साखर असते.द अमेरिकन हार्ट असोसिएशन (एएचए) दररोज 6% कॅलरी किंवा दररोज सुमारे 7 चमचे जोडलेले साखर सेट करते. जोडलेली साखर म्हणजे अन्न प्रक्रिया किंवा तयारी दरम्यान सादर केली जाते, फळे, भाज्या किंवा दुधात आढळणारी नैसर्गिक साखर नाही. जोडलेल्या साखरेच्या सामान्य स्त्रोतांमध्ये हे समाविष्ट आहे:

या स्त्रोतांवर कट केल्याने कोलेस्ट्रॉलच्या पातळीचे व्यवस्थापन करण्यात लक्षात येण्याजोगे फरक पडतो.

चे इतर आरोग्याचे परिणाम उच्च साखरेचे सेवन

उच्च-साखर आहार केवळ कोलेस्ट्रॉलला हानी पोहोचवत नाही, यामुळे एकाधिक तीव्र परिस्थितीसाठी आपला धोका वाढतो. कालांतराने, जास्त प्रमाणात जोडलेली साखर लठ्ठपणा, टाइप 2 मधुमेह, उच्च रक्तदाब आणि हृदयरोगास कारणीभूत ठरू शकते. यामुळे दात किड आणि चयापचय सिंड्रोम देखील होऊ शकतो, इंसुलिन प्रतिरोधांशी जोडलेल्या लक्षणांचा एक क्लस्टर.साखरयुक्त पेयांनी सर्वात मोठा धोका निर्माण केला कारण ते त्वरीत रक्तप्रवाहात शोषले जातात, ज्यामुळे रक्तातील ग्लुकोज आणि ट्रायग्लिसरायड्समध्ये तीक्ष्ण स्पाइक्स होते. या चढउतारांमुळे आपल्या हृदय व रक्तवाहिन्यासंबंधी प्रणालीवर अतिरिक्त ताण ठेवून चरबीचा साठा आणि जळजळ बिघडू शकते.

साखर कमी करण्यासाठी आणि हृदयाच्या आरोग्याचे रक्षण करण्यासाठी टिपा

आपल्याला साखर पूर्णपणे काढून टाकण्याची आवश्यकता नाही; लहान, जागरूक बदल आपले आरोग्य मोठ्या प्रमाणात सुधारू शकतात. पोषण लेबले काळजीपूर्वक वाचून प्रारंभ करा; साखर सुक्रोज, ग्लूकोज सिरप किंवा उच्च-फ्रुक्टोज कॉर्न सिरप यासारख्या नावांनी दिसू शकते. येथे काही प्रभावी रणनीती आहेत:

आपल्याकडे कोलेस्ट्रॉल किंवा साखरेच्या सेवनबद्दल विशिष्ट चिंता असल्यास, वैयक्तिकृत सल्ल्यासाठी नोंदणीकृत आहारतज्ञ किंवा हेल्थकेअर प्रदात्याशी बोला. जास्तीची जोडलेली साखर एलडीएल कोलेस्टेरॉल वाढवते, एचडीएल कमी करते आणि ट्रायग्लिसेराइड्स वाढवते, हृदयरोगाचे सर्व मोठे योगदान. आपल्या दैनंदिन कॅलरीच्या 10% पेक्षा कमी साखर ठेवून आणि संपूर्ण, कमीतकमी प्रक्रिया केलेल्या पदार्थांवर लक्ष केंद्रित करून आपण आपले कोलेस्ट्रॉल प्रोफाइल सुधारू शकता आणि दीर्घकालीन हृदयाच्या आरोग्यास समर्थन देऊ शकता.अस्वीकरण: हा लेख केवळ सामान्य माहितीच्या उद्देशाने आहे आणि व्यावसायिक वैद्यकीय सल्ला, निदान किंवा उपचारांचा पर्याय नाही. कोणत्याही वैद्यकीय स्थितीत किंवा जीवनशैलीतील बदलांविषयी पात्र आरोग्य सेवा प्रदात्याचे मार्गदर्शन नेहमी शोधा.हेही वाचा: मीठ आणि सोडियम जास्त कापण्याचे धोके: हृदय आणि चयापचय वर 5 प्रभाव