जर तुमची नोकरी तुम्हाला दिवसभर खुर्चीवर चिकटवून ठेवत असेल, तर तुम्ही एकटे नाही आहात – परंतु तुमचे हृदय तुमचे आभार मानत नाही. लांबलचक तास बसणे हे खराब रक्ताभिसरण, उच्च रक्तदाब आणि हृदयविकाराचा धोका वाढण्याशी संबंधित आहे. आता, बर्मिंगहॅम विद्यापीठातील संशोधकांनी एक नवीन अभ्यास प्रकाशित केला आहे वैज्ञानिक अहवालअसे सुचविते की काही रोजचे पदार्थ खाल्ल्याने बसून राहणाऱ्या जीवनशैलीच्या हानिकारक हृदय व रक्तवाहिन्यासंबंधी प्रभावांना तोंड देण्यास मदत होऊ शकते.
जास्त वेळ बसण्याचे लपलेले धोके
सरासरी कार्यालयीन कर्मचारी दररोज जवळपास नऊ तास बसून खर्च करतो, मग ते संगणकाच्या मागे, मीटिंगमध्ये किंवा प्रवासात असो. संशोधनात असे दिसून आले आहे की या दीर्घकाळापर्यंत निष्क्रियता रक्त प्रवाह कमी करू शकते, धमन्या ताठ करू शकतात आणि प्लेक तयार करू शकतात, या सर्वांमुळे हृदयविकाराचा झटका आणि स्ट्रोकचा धोका वाढतो. शास्त्रज्ञांनी चेतावणी दिली की, नियमित व्यायाम करूनही जास्त बसण्याचे परिणाम पूर्णपणे पूर्ववत होऊ शकत नाहीत.
बर्मिंगहॅम युनिव्हर्सिटीच्या एका टीमने आहारातील संभाव्य निराकरणाचा शोध लावला. त्यांच्या निष्कर्षांवरून असे दिसून आले आहे की फ्लॅव्हॅनॉल समृद्ध अन्न – वनस्पतींमध्ये आढळणारे नैसर्गिक संयुगे – दीर्घकाळ बसलेल्या कालावधीत निरोगी रक्तवाहिन्या राखण्यास मदत करू शकतात.
हृदयाच्या आरोग्यास समर्थन देणारे फ्लेव्हनॉल समृध्द अन्न
1. चहा (हिरवा आणि काळा)चहा, विशेषतः हिरवा आणि काळा प्रकार, फ्लॅव्हॅनॉलचा सर्वात श्रीमंत स्त्रोत आहे. चहामधील संयुगे रक्तवाहिन्या आराम करण्यास आणि रक्त प्रवाह सुधारण्यास मदत करतात, हृदयावरील ताण कमी करतात. नियमित चहा पिणाऱ्यांचे रक्तवहिन्यासंबंधीचे आरोग्य चांगले आणि रक्तदाब कमी असल्याचे दिसून आले आहे.2. कोको आणि गडद चॉकलेटकोको बीन्समध्ये शक्तिशाली फ्लेव्हॅनॉल असतात जे शरीराला अधिक नायट्रिक ऑक्साईड तयार करण्यास मदत करतात, ज्यामुळे रक्तवाहिन्या रुंद होतात आणि रक्ताभिसरण वाढते. कमीत कमी 70 टक्के कोकोसह डार्क चॉकलेट निवडल्याने तुमचे गोड दात समाधानी असताना हे फायदे मिळू शकतात.3. सफरचंदसफरचंद, विशेषत: त्यांच्या त्वचेवर, क्वेर्सेटिन आणि कॅटेचिन यांच्या फ्लेवानॉलने भरलेले असतात. हे अँटिऑक्सिडंट्स जळजळ दूर करण्यास मदत करतात, धमनीच्या आरोग्यास समर्थन देतात आणि नियमितपणे खाल्ल्यास कोलेस्टेरॉलची पातळी कमी करण्यास मदत करतात.4. बेरीब्लूबेरी, स्ट्रॉबेरी आणि ब्लॅकबेरी केवळ चवीने समृद्ध नाहीत तर हृदयासाठी निरोगी फ्लॅव्हॅनॉल्स देखील आहेत. ते रक्तवाहिन्यांचे ऑक्सिडेटिव्ह नुकसान होण्यापासून संरक्षण करण्यास आणि एकूण रक्ताभिसरण सुधारण्यास मदत करतात, ज्यामुळे ते डेस्क कामगारांसाठी एक स्मार्ट स्नॅक बनतात.5. द्राक्षे द्राक्षे, विशेषत: गडद-त्वचेच्या जातींमध्ये फ्लॅव्हॅनॉल असतात जे नायट्रिक ऑक्साईड उत्पादनास प्रोत्साहन देतात आणि धमनीची लवचिकता सुधारतात.
फ्लॅव्हनॉल्स तुमच्या हृदयाचे रक्षण कसे करतात
फ्लॅव्हॅनॉल रक्तप्रवाहात नायट्रिक ऑक्साईडची उपलब्धता वाढवते, रक्तवाहिन्या आराम करण्यास आणि रुंद करण्यास मदत करते, ज्यामुळे संपूर्ण शरीरात ऑक्सिजन वितरण सुधारते. पौष्टिक शास्त्रज्ञ प्रोफेसर कॅटरिना रेन्डेइरो यांच्या मते, ही यंत्रणा जास्त वेळ बसून राहिल्याने होणारा काही रक्तवहिन्यासंबंधीचा ताण कमी करण्यास मदत करते.ती स्पष्ट करते की फ्लॅव्हनॉल जास्त असलेले पदार्थ पिणे किंवा खाल्ल्याने “शरीराच्या धमन्यांवर बसण्याचा काही नकारात्मक प्रभाव कमी होऊ शकतो”, जे डेस्कवर काम करतात त्यांना हृदय व रक्तवाहिन्यांचे आरोग्य चांगले राखण्यास मदत होते.
लहान आहारातील निवडी, चिरस्थायी हृदय फायदे
उभे राहणे आणि लहान चालणे आरोग्यासाठी आवश्यक असले तरी, संशोधक म्हणतात की आहाराच्या सवयी देखील एक अर्थपूर्ण भूमिका बजावू शकतात. कामाच्या दरम्यान ग्रीन टी पिणे, फळांसाठी स्नॅक्स अदलाबदल करणे किंवा डार्क चॉकलेटच्या छोट्या चौकोनात गुंतणे यासारखे सोपे पर्याय रक्तवाहिन्या निरोगी ठेवण्यास आणि हृदयाच्या कार्यास समर्थन देण्यास मदत करू शकतात.तज्ञांनी यावर जोर दिला की हे खाद्यपदार्थ हालचाल बदलू शकत नाहीत, परंतु ते सक्रिय जीवनशैलीला पूरक ठरू शकतात आणि डेस्कवर बराच वेळ अटळ असताना संरक्षण देऊ शकतात.म्हणून पुढच्या वेळी जेव्हा तुमचा कामाचा दिवस तुम्हाला तासनतास बसून ठेवतो, तेव्हा लक्षात ठेवा — तुमच्या आहारातील काही लहान, स्वादिष्ट बदल तुमच्या हृदयाला आवश्यक असलेला आधार देऊ शकतात.
