व्हिटॅमिन डीला “सनशाईन व्हिटॅमिन” म्हणतात, परंतु सूर्यप्रकाश नेहमीच दयाळू नसतो. बऱ्याच लोकांसाठी, अगदी थोडा वेळ घराबाहेर पडल्याने लालसरपणा, पुरळ उठणे, डोकेदुखी किंवा पिगमेंटेशन होऊ शकते. काही प्रदूषित शहरांमध्ये राहतात. काहींची त्वचा संवेदनशील असते. इतर फक्त सावध आहेत कारण त्वचेच्या कर्करोगाचा धोका वास्तविक आहे.तर त्वचेला इजा न करता व्हिटॅमिन डी सुरक्षितपणे कसे तयार करता येईल?याचे उत्तर शिल्लक, वेळ आणि स्मार्ट चाचणीमध्ये आहे. व्हिटॅमिन डी महत्वाचे आहे, परंतु त्वचेचे संरक्षण देखील आहे. दोघेही एकत्र राहू शकतात.
व्हिटॅमिन डी हे बहुतेकांच्या लक्षात येण्यापेक्षा महत्त्वाचे का आहे
व्हिटॅमिन डी शरीराला कॅल्शियम शोषण्यास मदत करते. हे हाडांची ताकद, स्नायूंचे कार्य आणि रोगप्रतिकारक आरोग्यास समर्थन देते. कमी पातळी थकवा, वारंवार संक्रमण आणि हाडांच्या वेदनाशी निगडीत आहे. प्रौढांमध्ये गंभीर कमतरतेमुळे ऑस्टियोमॅलेशिया होऊ शकतो, ही स्थिती हाडे मऊ करते.भारतात, भरपूर सूर्यप्रकाश असूनही कमतरता सामान्य आहे. न्यूट्रिएंट्सने प्रकाशित केलेल्या पुनरावलोकनात वयोगटांमध्ये व्हिटॅमिन डीची पातळी कमी असल्याचे दिसून आले आहे.जागतिक स्तरावर, नॅशनल इन्स्टिट्यूट ऑफ हेल्थ ऑफिस ऑफ डायटरी सप्लिमेंट्स स्पष्ट करते की व्हिटॅमिन डी 200 हून अधिक जनुक प्रक्रियांमध्ये भूमिका बजावते, ज्यामध्ये रोगप्रतिकारक शक्तीचा समावेश आहे. तरीही, अधिक सूर्याचा अर्थ आपोआप चांगल्या पातळीचा होत नाही.
तर त्वचेला इजा न करता व्हिटॅमिन डी सुरक्षितपणे कसे तयार करता येईल?
सूर्यप्रकाश: किती पुरेसे आहे?
अल्ट्राव्हायोलेट बी (यूव्हीबी) किरणांवर आदळल्यास त्वचा व्हिटॅमिन डी बनवते. परंतु आवश्यक असलेली रक्कम अनेकांच्या अंदाजापेक्षा कमी आहे.न्यूट्रिएंट्समध्ये प्रसिद्ध झालेल्या संशोधनानुसार, फिकट त्वचेच्या टोनला दुपारच्या सूर्यप्रकाशात पुरेशा प्रमाणात व्हिटॅमिन डी मिळू शकतो, परंतु गडद त्वचेला त्यांच्या उच्च मेलॅनिन एकाग्रतेमुळे जास्त काळ एक्सपोजरची आवश्यकता असते. आठवड्यातून दोन ते तीन वेळा, हात आणि पायांवर 15 ते 30 मिनिटे सूर्यप्रकाशातील संपर्क अनेक भारतीय त्वचेच्या प्रकारांसाठी पुरेसा असू शकतो. जास्त काळ एक्सपोजरचा अर्थ जास्त फायदा होत नाही. शरीरात पुरेसे व्हिटॅमिन डी तयार झाल्यानंतर, अतिनील प्रकाशामुळे त्वचेचे नुकसान वाढते.
जर त्वचा सहज जळत असेल तर, वेळ सर्व काही आहे
संवेदनशील त्वचेला धोरणाची गरज असते.सकाळी 10 वाजण्यापूर्वी किंवा दुपारी 4 नंतर उशिरा सूर्यप्रकाश कमी अतिनील तीव्रता वाहतो. या खिडक्या हळूहळू व्हिटॅमिन डी उत्पादनास परवानगी देत असताना जळण्याचा धोका कमी करतात.दुपारच्या सूर्याद्वारे अधिक UVB किरण तयार होतात, तथापि संवेदनशील लोकांसाठी ते खूप कठोर असू शकतात. शरीराच्या लहान भागांना कमी एक्सपोजर काही विशिष्ट परिस्थितींमध्ये फायदेशीर ठरू शकते. उदाहरणार्थ, संपूर्ण चेहऱ्याच्या विरूद्ध हातांना दहा ते पंधरा मिनिटांसाठी उघड करणे अधिक सुरक्षित असू शकते.वर्ल्ड हेल्थ ऑर्गनायझेशन स्पष्टपणे सांगते की अतिनील एक्सपोजरमुळे त्वचेच्या कर्करोगाचा धोका आणि अकाली वृद्धत्व वाढते. सुरक्षित सूर्याच्या पद्धतींचा जोरदार सल्ला दिला जातो.ध्येय सौम्य, नियमित एक्सपोजर आहे. टॅनिंग नाही. जळत नाही.
अल्ट्राव्हायोलेट बी (यूव्हीबी) किरणांवर आदळल्यास त्वचा व्हिटॅमिन डी बनवते. परंतु आवश्यक असलेली रक्कम अनेकांच्या अंदाजापेक्षा कमी आहे.
सनस्क्रीन आणि व्हिटॅमिन डी : ते एकत्र राहू शकतात का?
बर्याच लोकांना काळजी वाटते की सनस्क्रीन व्हिटॅमिन डी पूर्णपणे अवरोधित करते. सिद्धांततः, सनस्क्रीन UVB प्रवेश कमी करते. वास्तविक जीवनात, बहुतेक लोक सर्व UVB अवरोधित करण्यासाठी जाड किंवा समान रीतीने ते लागू करत नाहीत.संवेदनशील त्वचेसाठी, एक संतुलित दृष्टीकोन म्हणजे काही मिनिटांसाठी असुरक्षित संपर्क, त्यानंतर जास्त वेळ घराबाहेर राहिल्यास सनस्क्रीन लावणे.रोग नियंत्रण आणि प्रतिबंध केंद्रे व्हिटॅमिन डीच्या आहारातील स्त्रोतांचे महत्त्व ओळखून त्वचेचे नुकसान टाळण्यासाठी सूर्यापासून संरक्षणास समर्थन देतात.संरक्षण आणि पोषण एकत्र काम करू शकतात.
जेव्हा सूर्यप्रकाश पुरेसा नसतो
शहरी राहणीमान गोष्टी गुंतागुंती करतात. वायू प्रदूषणामुळे UVB प्रवेश कमी होतो. घरातील काम एक्सपोजर मर्यादित करते. झाकलेल्या कपड्यांमुळे त्वचेचा सूर्यप्रकाशाचा संपर्क कमी होतो.अशा वेळी रक्त तपासणी महत्त्वाची ठरते. एक साधी 25-हायड्रॉक्सीव्हिटामिन डी चाचणी पातळी मोजू शकते.NIH पुष्टी झालेली कमतरता असलेल्या व्यक्तींसाठी पूरक आहाराची शिफारस करते, विशेषत: मर्यादित सूर्यप्रकाश असलेल्या महिन्यांत.पुरवणी देखरेख करावी. चाचणीशिवाय उच्च डोसमुळे विषारीपणा होऊ शकतो, ज्यामुळे मळमळ, मूत्रपिंड ताण आणि कॅल्शियम असंतुलन होते.अधिक चांगले नाही.
जास्त काळ एक्सपोजरचा अर्थ जास्त फायदा होत नाही. शरीरात पुरेसे व्हिटॅमिन डी तयार झाल्यानंतर, अतिनील प्रकाशामुळे त्वचेचे नुकसान वाढते.
अन्न: दुर्लक्षित सहयोगी
सूर्यप्रकाश हा एकमेव स्त्रोत नाही.व्हिटॅमिन डी नैसर्गिकरित्या फॅटी माशांमध्ये आढळते. फोर्टिफाइड दूध आणि अंड्यातील पिवळ बलक देखील भूमिका बजावतात. भारतात, काही दुग्धजन्य पदार्थ आणि तेले आता सूक्ष्म अन्नद्रव्यांची कमतरता दूर करण्यासाठी भारतीय अन्न सुरक्षा आणि मानक प्राधिकरणाच्या नेतृत्वाखालील सरकारी उपक्रमांतर्गत मजबूत आहेत.एकट्या अन्नाने गंभीर कमतरता दूर केली जाऊ शकत नाही, परंतु ते एक स्थिर पाया तयार करते.व्हिटॅमिन डी सूर्यप्रकाश, जीवनशैली आणि विज्ञान यांच्या छेदनबिंदूवर बसते. सर्वात सुरक्षित मार्ग म्हणजे अतिसूर्य टाळणे किंवा निष्काळजीपणे संपर्क करणे नाही.लहान, सातत्यपूर्ण, न जळणारा सूर्यप्रकाश.पौष्टिक आहाराची निवड.जेव्हा आवश्यक असेल तेव्हा लक्ष्यित चाचणी.पूरक आहारासाठी वैद्यकीय पर्यवेक्षण.संवेदनशील त्वचा म्हणजे हाडांचे आरोग्य समर्पण करणे नव्हे. याचा अर्थ माहिती आणि हेतुपुरस्सर आहे.शरीराला सूर्यप्रकाशाची गरज असते. त्वचेला संरक्षण आवश्यक आहे. दोघेही आदरास पात्र आहेत.
