शरीर विशिष्ट पदार्थांमध्ये अस्तित्त्वात असलेल्या प्युरिन म्हणून ओळखल्या जाणार्या नैसर्गिक पदार्थांना यूरिक acid सिडमध्ये रूपांतरित करते. ज्या लोकांनी त्यांचे यूरिक acid सिड कमी करायचे आहे ते दूरच राहिले पाहिजे किंवा अत्यधिक प्युरिन सामग्रीसह त्यांच्या पदार्थांचा वापर कमी करावा. यात समाविष्ट आहे:
गोमांस आणि कोकरू सारखे लाल मांस
यकृत आणि मूत्रपिंडांसारखे अवयव मांस
सारडिन, अँकोविज आणि मॅकेरेल सारखे काही सीफूड
अल्कोहोल, विशेषत: बिअर आणि विचार
आपल्या आहारामध्ये अंडी, दुग्ध वस्तू, फळे, भाज्या आणि संपूर्ण धान्य यासह कमी प्युरिन सामग्री असलेले पदार्थ असले पाहिजेत. संतुलित पौष्टिकतेसाठी आवश्यक पोषकद्रव्ये प्रदान करताना या गटातील पदार्थ यूरिक acid सिडची पातळी राखतात. जेव्हा आपण हे अन्न अदलाबदल करता तेव्हा आपले शरीर कमी यूरिक acid सिड तयार करेल, ज्यामुळे संधिरोग होण्याची शक्यता कमी होते. आगाऊ आपल्या जेवणाची योजना आखणे कमी-प्युरिन खाण्याच्या योजनेचे पालन करणे सोपे करेल.
