यकृत मानवी शरीरातील सर्वात मोठा अंतर्गत अवयव आहे. रक्तावर प्रक्रिया करणार्‍या आणि पोषकद्रव्ये, विष आणि कचरा उत्पादने तोडणारी फिल्टर म्हणून काम करण्यापासून, यकृत शरीरातील बर्‍याच महत्त्वपूर्ण कार्यांसाठी जबाबदार आहे. हे चयापचय, पचन आणि रोगप्रतिकारक कार्य करण्यास देखील मदत करते. यकृत आरोग्यास समर्थन देणारी एक आवश्यक खनिज म्हणजे मॅग्नेशियम. फ्लोरिडामधील गॅस्ट्रोएन्टेरोलॉजिस्ट डॉ. जोसेफ साल्हब यांनी आता यकृताच्या आरोग्यास चालना देण्यासाठी मॅग्नेशियमची भूमिका स्पष्ट केली आहे. चला एक नजर टाकूया.
मॅग्नेशियम म्हणजे काय
मॅग्नेशियम शरीरातील चौथे सर्वात विपुल केशन आहे. त्याच्या काही कार्यांमध्ये हे समाविष्ट आहे:
- मज्जातंतू आणि स्नायूंच्या कार्यास समर्थन देते
- निरोगी हृदयाचा ठोका राखतो
- रक्तातील साखरेची पातळी नियंत्रित करते
- हाडे मजबूत करते
- ऊर्जा तयार करते
- विश्रांती आणि झोपेला प्रोत्साहन देते
- जळजळ कमी करते
- संतुलन इलेक्ट्रोलाइट्स आणि हायड्रेशन
- डीएनए आणि प्रथिने संश्लेषणास समर्थन देते
यकृताच्या आरोग्यात मॅग्नेशियमची भूमिका
मॅग्नेशियम एक आवश्यक खनिज आहे जे एकाधिक यंत्रणेद्वारे यकृताच्या आरोग्यास समर्थन देते. हे खनिज यकृत पेशींसाठी ढाल म्हणून कार्य करते आणि ऑक्सिडेटिव्ह नुकसान आणि जळजळपणापासून संरक्षण करते, जे नॉन-अल्कोहोलिक फॅटी यकृत रोग (एनएएफएलडी) सारख्या यकृत रोगांना महत्त्वपूर्ण योगदान देतात. अभ्यास हे दर्शविले आहे की मॅग्नेशियमची कमतरता यकृतामध्ये चरबीच्या वाढीशी संबंधित आहे आणि इंसुलिन फंक्शनमध्ये व्यत्यय आणते, एनएएफएलडीसाठी दोन्ही जोखीम घटक. दुसरीकडे, पुरेसे मॅग्नेशियम पातळी पित्त तयार करण्यास प्रोत्साहित करते, ज्यामुळे चरबी पचनास मदत होते आणि यकृताच्या डीटॉक्स प्रक्रियेसाठी एक जोरदार अँटिऑक्सिडेंट महत्त्वपूर्ण ग्लूटाथिओनला चालना मिळते. “लोकसंख्येच्या अभ्यासानुसार असे दिसून येते की उच्च मॅग्नेशियमचे सेवन असलेल्या व्यक्ती सामान्यत: यकृताच्या कार्य चाचण्या आणि यकृत रोगाचे कमी दर दर्शवितात,” गॅस्ट्रोएन्टेरोलॉजिस्टने त्यामध्ये सांगितले. व्हिडिओ इन्स्टाग्रामवर सामायिक.
रक्तातील साखरेच्या नियमनात भूमिका
डीटॉक्सिफिकेशनच्या पलीकडे, मॅग्नेशियम रक्तातील साखर नियंत्रित करण्यास देखील मदत करते. हे यकृताचे काही चयापचय वर्कलोड काढून टाकेल. स्थिर रक्तातील साखरेची पातळी म्हणजे यकृतावर कमी ताण. हे विशेषतः एनएएफएलडी सारख्या परिस्थितीस प्रतिबंधित करण्यासाठी महत्वाचे आहे, जे इन्सुलिनच्या प्रतिकारांशी जवळून जोडलेले आहे. मॅग्नेशियम हा सर्व काही नाही, परंतु यकृताच्या आरोग्यास चालना देण्यास हे नक्कीच मदत करते.
मॅग्नेशियम समृद्ध आहार
डॉ. साल्हाब यकृताच्या फायद्यांसाठी मॅग्नेशियम समृद्ध आहार जोडण्याची शिफारस करतात. मॅग्नेशियमचे सेवन वाढविण्याचा उत्तम मार्ग म्हणजे आहार. आपण योग्य पदार्थ खाल्ल्यास आपल्याला पूरक आहारांची आवश्यकता नाही. काही मॅग्नेशियम समृद्ध पदार्थांमध्ये समाविष्ट आहे
- भोपळा बियाणे: 1 औंस सर्व्हिंग सुमारे 168 मिलीग्राम मॅग्नेशियम प्रदान करते.
- चिया बियाणे: एक पौष्टिक-दाट पर्याय, हे लहान काळ्या बियाणे प्रति औंस 95 मिलीग्राम 95 मिलीग्राम आहेत.
- बदाम: मूठभर अंदाजे 80 मिलीग्राम मॅग्नेशियम वितरीत करते.
- पालक: शिजवलेल्या पालकांच्या एका कपमध्ये सुमारे 78 मिलीग्राम असते.
- काजू, क्विनोआ, एडामामे, ब्लॅक बीन्स, एवोकॅडो आणि डार्क चॉकलेट.
