वजन कमी करणे, चयापचय वाढविणे आणि शक्यतो दीर्घायुष्यास प्रोत्साहन देणे यासारख्या संभाव्य आरोग्यासाठी फायद्यांमुळे उपवास वाढत आहे. तथापि, सर्वात सामान्य प्रश्नांपैकी एक म्हणजेः जेव्हा आपण उपवास करता तेव्हा आपल्या रक्तातील साखरेचे काय होते? उपवासादरम्यान, शरीरात की चयापचय बदल होते. सुरुवातीला, स्टोअर साखर उर्जेसाठी वापरल्यामुळे रक्तातील ग्लुकोजची पातळी कमी होते. अखेरीस, शरीरात चरबी जाळण्यास सुरवात होते, ज्यामुळे रक्तातील साखरेची पातळी स्थिर होते. रक्तातील साखरेवर उपवासाचे परिणाम समजून घेणे विशेषतः इन्सुलिन प्रतिरोध, प्रीडिबायटीज किंवा टाइप 2 मधुमेह व्यवस्थापित करणार्यांसाठी महत्वाचे आहे, जेथे आरोग्यासाठी ग्लूकोज नियंत्रण महत्त्वपूर्ण आहे.
उपवासामुळे रक्तातील साखरेच्या पातळीवर कसा परिणाम होतो
जेव्हा आपण उपवास करता तेव्हा आपण काही कालावधीसाठी अन्नापासून दूर राहता, हे मधूनमधून उपवास (12-16 तास) पासून 24 तास किंवा त्याहून अधिक काळ टिकून राहू शकते. यावेळी, आपल्या शरीरात अनेक बदल घडतात:1. रक्तातील साखर मध्ये प्रारंभिक थेंबआपल्या शेवटच्या जेवणाच्या पहिल्या काही तासांत, रक्तातील साखर कमी होऊ लागते कारण ग्लूकोज आपल्या पेशींनी उर्जेसाठी शोषला जातो. नवीन अन्नाचे सेवन केल्याशिवाय, ग्लूकोजची पातळी नैसर्गिकरित्या कमी होते.2. ग्लायकोजेन ब्रेकडाउनउर्जेचा पुरवठा करण्यासाठी, आपले यकृत स्टोअर ग्लायकोजेन (यकृत आणि स्नायूंमध्ये साठवलेल्या ग्लूकोजचा एक प्रकार) ग्लूकोजमध्ये मोडतो आणि त्यास रक्तप्रवाहात सोडतो. ही प्रक्रिया उपवास दरम्यान रक्तातील साखरेची पातळी सामान्य श्रेणीत ठेवण्यास मदत करते.3. चरबी चयापचयात शिफ्टउपवास सुरू असताना आणि ग्लायकोजेन स्टोअर्स कमी होत असताना (सामान्यत: 12-24 तासांनंतर), शरीर उर्जेसाठी चरबी जळण्याकडे स्विच करते. ही प्रक्रिया केटोन्स तयार करते, जी मेंदू आणि स्नायू देखील वापरली जाऊ शकते. रक्तातील साखरेची पातळी कमी, स्थिर स्थितीत स्थिर होते.
वेगवेगळ्या प्रकारच्या उपवास दरम्यान रक्तातील साखरेची पातळी
अधूनमधून उपवासमधूनमधून उपवास दरम्यान, रक्तातील साखर सामान्यत: माफक प्रमाणात कमी होते परंतु सामान्य श्रेणींमध्ये राहते. हे ग्लायकोजेनोलिसिस (ग्लायकोजेन ब्रेकडाउन) आणि ग्लुकोनोजेनेसिस (नॉन-कार्बोहायड्रेट स्त्रोतांमधून ग्लूकोज तयार करणे) यांच्यातील संतुलनामुळे आहे.विस्तारित उपवास (24 तास किंवा त्याहून अधिक)विस्तारित उपवासामुळे रक्तातील साखरेची पातळी कमी होते, कारण शरीर चरबी चयापचय आणि केटोन उत्पादनावर जास्त अवलंबून असते. रक्तातील ग्लुकोज सहसा स्थिर आणि कमी राहते, परंतु निरोगी व्यक्तींमध्ये धोकादायकपणे नाही.पाणी उपवासकेवळ पाण्याचे सेवन केल्यामुळे रक्तातील साखर सुरुवातीला खाली येते आणि नंतर केटोन बॉडीज वाढल्यामुळे खालच्या पातळीवर स्थिर होते.
उपवास आणि रक्तातील साखर : विज्ञान काय म्हणतो?
एकाधिक अभ्यासानुसार उपवास रक्तातील साखरेच्या नियमनावर कसा परिणाम होतो हे शोधून काढले आहे:
- मध्ये प्रकाशित 2019 पुनरावलोकन न्यू इंग्लंड जर्नल ऑफ मेडिसिन हायलाइट्स की अधून मधून उपवास इन्सुलिनची संवेदनशीलता सुधारू शकतो, म्हणजेच आपले शरीर रक्तातील साखरेची पातळी कमी करण्यासाठी इन्सुलिन अधिक प्रभावीपणे वापरते.
- पासून संशोधन दक्षिणी कॅलिफोर्निया विद्यापीठ इन्सुलिनचा प्रतिकार कमी करून आणि उपवास ग्लूकोजची पातळी कमी करून उपवासामुळे रक्तातील साखरेसह चयापचय मार्कर सुधारतात.
- द ब्रिटिश डायटेटिक असोसिएशन उपवास केल्याने जेवणानंतर रक्तातील साखरेचे स्पाइक्स कमी होण्यास मदत होते, विशेषत: टाइप 2 मधुमेहाच्या जोखमीसाठी फायदेशीर.
मधुमेह असलेल्या लोकांसाठी उपवास आहे
जर आपल्याला मधुमेह, विशेषत: टाइप 1 किंवा इन्सुलिन-आधारित टाइप 2 असेल तर संभाव्य हायपोग्लाइकेमिया (धोकादायकपणे कमी रक्तातील साखर) यामुळे उपवास धोकादायक ठरू शकतो. तथापि, वैद्यकीय देखरेखीखाली, टाइप 2 मधुमेह असलेले काही लोक सुरक्षितपणे आणि त्यांच्या रक्तातील साखरेचे नियंत्रण सुधारू शकतात.महत्वाच्या टिपा:
- कोणत्याही उपवासाची पथ्ये सुरू करण्यापूर्वी आपल्या आरोग्य सेवा प्रदात्याचा नेहमी सल्ला घ्या.
- उपवासाच्या कालावधीत वारंवार रक्तातील ग्लुकोजचे परीक्षण करा.
- आपल्या वैद्यकीय कार्यसंघाने दिलेल्या सल्ल्यानुसार औषधोपचार डोस समायोजित करा.
उपवासाचे फायदे रक्तातील साखर नियंत्रणासाठी
उपवास रक्तातील साखरेशी संबंधित अनेक फायद्यांशी संबंधित आहे:
- सुधारित इंसुलिन संवेदनशीलता: इन्सुलिन प्रतिरोध कमी करते, ज्यामुळे शरीरात रक्तातील साखरेचे नियमन करण्यास मदत होते.
- कमी उपवास ग्लूकोजची पातळी: नॉन-सेवन न करता निरोगी श्रेणीत रक्तातील साखर राखण्यास मदत करते.
- वजन व्यवस्थापन: शरीराची चरबी कमी करते, इन्सुलिन प्रतिरोध आणि उच्च रक्तातील साखर मध्ये एक मोठा योगदान आहे.
- कमी होणारी जळजळ: तीव्र जळजळ बिघडलेल्या रक्तातील साखरेच्या नियंत्रणाशी जोडली जाते; उपवासामुळे जळजळ मार्कर कमी होऊ शकतात.
संभाव्य जोखीम आणि विचार
उपवास करणे फायदेशीर ठरू शकते, परंतु ते प्रत्येकासाठी योग्य नाही. जोखमींमध्ये हे समाविष्ट आहे:
- हायपोग्लाइकेमिया, विशेषत: मधुमेहावरील रोगांवर किंवा काही औषधांवर.
- उपवास कालावधी खूप लांब किंवा असमाधानकारकपणे नियोजित असल्यास पौष्टिक कमतरता उद्भवतात.
- प्रारंभिक उपवास दिवसांमध्ये चक्कर येणे, थकवा किंवा चिडचिडेपणा.
उपवास करताना रक्तातील साखर व्यवस्थापित करण्यासाठी टिपा
- पाणी, हर्बल टी किंवा ब्लॅक कॉफी (साखर किंवा मलईशिवाय) सह हायड्रेटेड रहा.
- फायबर, प्रथिने आणि निरोगी चरबी समाविष्ट असलेल्या संतुलित जेवणासह हळूवारपणे न्याहारी.
- उपवासानंतर लगेचच उच्च-साखर किंवा उच्च-कार्ब पदार्थ टाळा.
- आपल्या रक्तातील साखरेचे नियमितपणे निरीक्षण करा, विशेषत: जर आपल्याला मधुमेह असेल तर.
- आपले शरीर ऐका; आपल्याला चक्कर येणे, गोंधळ किंवा कमकुवतपणा यासारख्या गंभीर लक्षणांचा अनुभव असल्यास उपवास थांबवा.
वाचा | दररोज कॉफी पिणे आपल्या रक्तातील साखरेच्या पातळीवर परिणाम करू शकते? आपल्याला काय माहित असणे आवश्यक आहे ते येथे आहे
