जगातील सर्वात महागडा आंबा, मियाझाकी आंबा, ज्याला अनेकदा “एग्स ऑफ द सन” म्हटले जाते, गच्चीवरील छतावर असामान्य वाटू शकतो. मात्र, कर्नाटकातील उडुपी येथील एका शेतकऱ्याने ते यशस्वी केले आहे. मियाझाकी आंबा हा जपानी आंब्याचा एक प्रकार आहे जो खूप गोड, गुळगुळीत आणि खूप किंमतीचा आहे. जपानमधील लोक याला लक्झरी फळ मानतात आणि काही बाजारात त्याची किंमत 2.5 लाख ते 3 लाख रुपये प्रति किलोग्राम असू शकते. विविधता त्याच्या चव आणि देखाव्यासाठी बहुमोल आहे, परंतु स्थानिक हवामानाच्या बाहेर वाढणे कठीण मानले जाते. त्यानुसार द बेटर इंडियाटेरेसवर उगवलेल्या मियाझाकी आंब्याची यशोगाथा उडुपी येथून आली आहे, जिथे माळी जोसेफ लोबो यांनी त्यांच्या छतावर दुर्मिळ जपानी जातीची लागवड करण्याचा त्यांचा अनुभव सांगितला.जोसेफ लोबो या शेतकऱ्याने त्याच्या गच्चीवरील मियाझाकी आंब्याचे पहिले रोप इतर फळझाडांप्रमाणे हाताळून पण त्याची सातत्यपूर्ण काळजी आणि पोषक तत्वांनी युक्त मातीचे मिश्रण देऊन यशस्वीपणे वाढ केली. त्याला सुरुवातीला या जातीचे बाजारभाव माहीत नव्हते, कुटुंबासह पहिल्या कापणीचा आनंद घेतला. एका पत्रकाराने नंतर मियाझाकी असे फळ ओळखले, ज्याने पिकाचे मूल्य व्यापक लक्ष वेधून घेतले. तेव्हापासून, त्याच्या टेरेस गार्डनमध्ये इतरांची आवड निर्माण झाली आहे ज्यांना घरी समान वनस्पती कशी वाढवायची हे शिकायचे आहे.मियाझाकी आंब्याच्या झाडाला फळे येण्याआधी अनेक वर्षे लागली, हे दाखवून दिले की टेरेसवर दुर्मिळ फळांच्या जाती वाढवताना संयम आवश्यक आहे. लोबोच्या पद्धती सूचित करतात की जे लोक उष्णकटिबंधीय किनारपट्टीवर राहतात त्यांच्याकडे योग्य माती, सूर्यप्रकाश आणि सेंद्रिय काळजी असल्यास मर्यादित जागेत आंब्याची विशेष झाडे वाढू शकतात.
जगातील सर्वात महाग आंबा वाढवा: मियाझाकी आंब्यासाठी चरण-दर-चरण मार्गदर्शक
- योग्य रोपे निवडा: बियाण्याऐवजी निरोगी रोपटीपासून सुरुवात करा. रोपटे झाडाची वाढ जलद वाढण्यास आणि मुळे मजबूत करण्यास मदत करतात. मोठी भांडी वापरा किंवा पिशव्या वाढवा जेणेकरून मुळे पसरू शकतील.
- पोषक तत्वांनी युक्त माती मिश्रण तयार करा: वनस्पती वाढण्यास मदत करणारे मिश्रण तयार करा. यामुळे लोबो यांना शेण, शेणखत, दही आणि भाजीपाला स्क्रॅप यांसारख्या सेंद्रिय गोष्टींमध्ये नियमित माती मिसळावी लागली. तुमच्या स्वतःच्या मिश्रणाचा ५०% ५०% मातीत मिसळल्याने तुम्हाला पोषक तत्वांनी परिपूर्ण असे संतुलित माध्यम मिळते.
- काळजीपूर्वक लागवड: मातीचे मिश्रण आणि रोपटे तयार झाल्यावर रोपे काळजीपूर्वक वाढलेल्या पिशवीत ठेवा. रोपाला सनी ठिकाणी ठेवा कारण आंब्याच्या झाडांना चांगली वाढ होण्यासाठी भरपूर सूर्यप्रकाश लागतो.
- परिसर रसायनमुक्त ठेवा: कीटकनाशके किंवा रासायनिक खतांचा वापर करू नका. कडुलिंबाचे तेल आणि इतर नैसर्गिक उत्पादने झाडासाठी हानिकारक रसायने न जोडता बग्स दूर ठेवू शकतात.
- त्यांना नियमितपणे अन्न आणि पाणी द्या: दर ३० दिवसांनी तुम्ही तयार केलेले पोषक मिश्रण रोपाला द्यावे. जर तुम्ही झाडाला नियमितपणे पाणी दिले आणि खायला दिले तर ते निरोगी राहते आणि फळे येण्याची शक्यता जास्त असते.
- वाढण्यास वेळ द्या: तुम्ही त्यांची चांगली काळजी घेतली तरी मियाझाकी आंब्यांना तीन वर्षांपेक्षा जास्त काळ फळे येणार नाहीत. लोबोच्या कथेनुसार, परिणाम पाहण्यासाठी वेळ आणि सातत्य लागते.
मियाझाकी आंब्याच्या जातीबद्दल
मियाझाकी आंबा हा मूळचा जपानचा आहे आणि त्याच्या विशिष्ट रंगासाठी आणि लक्झरी फळांच्या बाजारात उच्च किंमतीसाठी ओळखला जातो. पिकल्यावर तिची त्वचा खोल लाल ते जांभळ्या रंगाची असते आणि ती गोड चव आणि गुळगुळीत पोत यासाठी प्रसिद्ध आहे. भारतात, दुर्मिळ किंवा विदेशी फळांच्या वाणांची प्रशंसा करणाऱ्या बागायतदारांच्या आवडीचा विषय बनला आहे.मियाझाकी आंबे हे जगातील सर्वात महागड्या आंब्याच्या जातींपैकी एक आहेत आणि सामान्यतः विशेष बाग आणि नियंत्रित हवामानाच्या बाहेर पिकवले जात नाहीत. टेरेस गार्डनमध्ये या प्रकारची फळे यशस्वीरित्या वाढवता येतात हे तथ्य दर्शवते की आपण धीर धरल्यास आणि रोपाला आवश्यक असलेल्या गोष्टींकडे बारकाईने लक्ष दिल्यास विदेशी फळे वाढवणे शक्य आहे.
घरगुती गार्डनर्ससाठी हे महत्त्वाचे का आहे
शहरात बागकाम करायला आवडणारे अधिकाधिक लोक टेरेस गार्डन्समध्ये फळझाडे वाढवत आहेत. हे तुम्हाला एका लहान भागात अन्न वाढवू देते आणि स्थानिक बागांमध्ये नवीन किंवा दुर्मिळ प्रकारच्या वनस्पती आणू शकतात. मियाझाकी आंब्याचे प्रकरण असे दर्शविते की टेरेसची शेती कधीकधी योग्य परिस्थिती आणि काळजी दिल्याशिवाय अशा प्रकारच्या ठिकाणी न वाढलेल्या वनस्पतींसाठी काम करू शकते.
