जेव्हा निरोगी आहार आणि जीवनशैलीचा विचार केला जातो तेव्हा पाणी हे सर्वात दुर्लक्षित पोषक तत्वांपैकी एक आहे. शरीरातील मुख्य कार्ये राखण्यासाठी एक महत्त्वपूर्ण पोषक, पाणी आवश्यक आहे. प्राथमिक द्रवपदार्थ म्हणून, पाणी पचन आणि पोषक द्रव्यांच्या वाहतुकीस समर्थन देण्यासाठी महत्त्वाची भूमिका बजावते. हे इष्टतम शरीराचे तापमान आणि इलेक्ट्रोलाइट संतुलन राखण्यास मदत करते. शरीरातून टाकाऊ पदार्थ काढून टाकण्यासाठी आणि विषारी पदार्थ बाहेर काढण्यासाठी हे प्राथमिक माध्यम म्हणून काम करते. पाणी वंगण म्हणून काम करून सांध्यांना उशी देखील करते.चांगल्या आरोग्यासाठी पुरेसे पाणी पिणे आवश्यक आहे यावर सर्वसाधारण एकमत आहे. निरोगी प्रौढांसाठी दररोज 2-3 लिटर (8 ग्लास) सेवन करण्याची शिफारस केली जाते. तथापि, वय, लिंग, शारीरिक हालचालींची तीव्रता, पर्यावरणीय परिस्थिती आणि आरोग्य स्थिती यांसारख्या अनेक घटकांवर आधारित इष्टतम सेवन प्रत्येक व्यक्तीनुसार बदलू शकते. कोणतेही द्रव सेवन एकूण द्रवपदार्थाच्या सेवनात जोडू शकते. तथापि, मुख्य प्रश्न विचारायचा आहे: ते खरोखर शरीराला हायड्रेट करते का? चहा, कॉफी आणि ज्यूस तुमच्या एकूण द्रवपदार्थाच्या सेवनात भर घालू शकतात, परंतु ते साध्या पाण्याइतके आरोग्यदायी नसतील. चहा आणि कॉफीमध्ये कॅफिनचे प्रमाण जास्त असते, ज्याचा लघवीचे प्रमाण वाढवणारा प्रभाव असू शकतो आणि डिहायड्रेशन वाढू शकते. ज्यूस तुमच्या आहारात अतिरिक्त अस्वास्थ्यकर कॅलरीज आणि साखर घालू शकतात. कार्बोनेटेड शीतपेयांमध्ये देखील कॅफीन आणि अतिरिक्त शर्करा असते ज्यामुळे निर्जलीकरण आणि लठ्ठपणाचा धोका वाढू शकतो.ज्यांना साधे पाणी पिणे आवडत नाही त्यांच्यासाठी, ओतलेल्या पाण्यातील साध्या बदलांमुळे अतिरिक्त अँटिऑक्सिडंट फायद्यांसह चव आणखी वाढू शकते. लिंबू, पुदिना, आले, दालचिनी, एका जातीची बडीशेप किंवा हळद टाकल्याने चव ताजेतवाने होऊ शकते आणि त्यात विविधता येऊ शकते. संत्री, बेरी, सफरचंद, काकडी, बीटरूट आणि गाजर यांसह भिजलेली फळे किंवा भाज्यांपासून बनविलेले द्रव पिणे हा चहा आणि कॉफीसाठी एक आरोग्यदायी पर्याय आहे. या चवदार द्रव्यांनी तहान शमवल्याने चव वाढू शकते आणि चयापचय किकस्टार्ट करणे, विषारी द्रव्ये बाहेर काढणे आणि कॅलरीचे सेवन कमी करणे यासह आरोग्य फायदे मिळू शकतात. आणखी एक पर्यायी पेये म्हणजे टरबूज, खरबूज, संत्रा, स्ट्रॉबेरी, टोमॅटो, कोशिंबिरीसाठी वापरण्यात येणारा एक पाला व त्याचे झाड आणि सेलेरी सारख्या हायड्रेटिंग पदार्थांचे सेवन करणे.दिवसभर फक्त साधे किंवा ओतलेले पाणी पिऊन तुम्हाला जास्तीत जास्त फायदा मिळू शकतो. ज्यूसचा विचार केल्यास, साखरेशिवाय ताजे रस, लिंबू पाणी, नारळ पाणी हे फायदेशीर ठरू शकते, ज्यामुळे हायड्रेशन आणि इलेक्ट्रोलाइट्स दोन्ही संतुलित होतात. दिवसभर तुमचे पाणी सेवन संतुलित करण्यासाठी आणि सुधारण्यासाठी, पाणी पिण्यासाठी लक्ष्य आणि स्मरणपत्रे सेट करा. पाण्याची बाटली नेहमी सोबत ठेवा, मग ती कामावर असो किंवा घरी.काकडी-पुदिना, स्ट्रॉबेरी-तुळस, सफरचंद-दालचिनी, लिंबू-पुदिना, बीटरूट-आले आणि टरबूज-कीवी यांचा समावेश करून तुम्ही साध्या पाण्याला चवदार वळण देण्यासाठी काही ओतलेल्या पाण्याच्या मिश्रणाचा प्रयोग करू शकता.(अमन पुरी, संस्थापक, स्टेडफास्ट न्यूट्रिशन, एक अग्रगण्य खेळ आणि निरोगी पोषण ब्रँड)
